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26 de novembro de 2008

Alimentos Termogênicos

Os alimentos termogênicos ajudam a queimar calorias, eles fazem o organismo gastar energia, assim várias calorias são queimadas.
Os alimentos considerados termogênicos são: pimenta vermelha, gengibre, vinagre de maçã, chá-verde, laranja, kiwi, cafeína, aspargos,vegetais fibrosos(brócolis, acelga, couve), gorduras vegetais em especial a de coco, bacalhau, salmão, sardinha, etc...

25 de novembro de 2008

Os Principais Pratos da Culinária Brasileira

O nosso Brasil é um país rico em sabores, aromas e variedades agrícolas, pensando nisso resolvi descobrir quais são os pratos principais da nossa culinária, são eles:
Na região norte: o tacacá, o açai, o pato no tucupi e o pirarucu de casaca;
Na região nordeste: a tapioca, o vatapá, a moqueca, o baião de dois, o acarajé, o mugunzá, o caruru e o sarapatel;
Na região centro-oeste: o pequi;
Na região sudeste: o feijão tropeiro, o tutu á mineira, o virado á paulista e a moqueca capixaba;
Na região sul: o churrasco e o barreado.
Não podemos esquecer a nossa tradicional feijoada, provavelmente o nosso prato mais conhecido lá fora.

Origem do Papai Noel

O bom velhinho foi inspirado num bispo chamado Nicolau, nascido na Turquia em 280 d. C.. Nicolau segundo estudiosos era um homem de bom coração, que costumava ajudar aos pobres, deixando saquinhos com moedas próximas as chaminés das casas. Anos mais tarde foi canonizado pela igreja católica.
Logo, na Alemanha associou-se a imagem de São Nicolau ao natal e espalhou-se pelo mundo, em pouco tempo. Nos Estados unidos recebeu o nome de Santa Claus, no Brasil de Papai Noel e em Portugal Pai Natal.
Antigamente, o papai noel era representado com uma roupa de inverno na cor marrom, mas devido ao sucesso de uma campanha puclicitária feita pela Coca-Cola em 1881, com um papai noel vestindo uma roupa também de inverno, nas cores vermelha e branca (as cores da marca do refrigerante) e com um gorro vermelho com pompom branco, a nova imagem do papai noel espalhou-se rapidamente pelo mundo.

Natal

Dia 25 de dezembro é uma data instituída para a comemoração do natal, ou seja, o nascimento de Cristo, mas nem sempre o natal foi comemorado nesta data, na antiguidade o natal era festejado em várias datas diferentes, pois não se sabe com exatidão a data do nascimento de Cristo. Somente no século IV que o dia 25 de dezembro, foi estabelecido como data oficial para esta tão importante celebração. Na Roma antiga, comemorava-se o início do inverno nesta data, por isso, acredita-se que haja uma relação deste fato com a oficialização da comemoração do natal. Antigamente costumavam celebrar o natal por até 12 dias, por acreditarem ter levado 12 dias, para os três reis magos chegarem até a cidade de Belém para verem Jesus. Para o ocidente o natal é uma data de grande importância, pois comemoramos o nascimento do Salvador, e também porque marca o ano I da nossa história.

Olha este video que legal, como será que este cara consegue fazer isso ?

20 de outubro de 2008